Archiwum | Śniadanie RSS feed for this section

Konfitura z wiśni

3 Wrz

SKŁADNIKI:

1 kg wiśni, 1,3 kg cukru, 1 ½ szklanki wody.

PRZYGOTOWANIE:

Wiśnie wydrylować. Ewentualny sok z drylowania wiśni dodać do owoców. W ciepłej wodzie rozpuścić cukier, zagotować. Do tak przygotowanego syropu dodać wiśnie wraz z sokiem, zagotować, zmniejszyć ogień i gotować jeszcze około 30 minut, delikatnie mieszając. Pozostawić do wystudzenia. Gotować jeszcze przynajmniej dwukrotnie przez około 30 minut na małym ogniu.. Konfitura przed następnym gotowaniem powinna być całkowicie wystudzona. Najlepiej zostawić ją na noc do wystudzenia. Gotowe i gorące konfitury przekładamy do umytych i wyparzonych wcześniej słoiczków, zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Po przestudzeniu odwracamy słoiki i delektujemy się konfikturkami w zimowe dni i nie tylko.

Reklamy

Ciastka owsiane – śniadaniowe

18 Mar

SKŁADNIKI:

3 łyżki masła, 1/4 szklanki brązowego cukru, 1 łyżka miodu, 1 jajko, 1 łyżka wody, 1/2 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki roszku do pieczenia, 1 i 1/2 szklanki platków owsianych, 1 i 1/2 mieszanki ziaren słonecznika , rodzynek, siemienia lnianego, otrebów przennych, sezamu, pestek dyni, sliwek suszonych, daktyli itp

PRZYGOTOWANIE:

Wymieszać suche składniki, następnie połączyć miod, masło, wode i jajko, dodać suche składniki. Na koniec dodać mieszankę ziaren zbóż i suszonych owoców.
Wyłozyć na forme z papierem do pieczenia (Nie trzeba smarować tłuszczem). Piec w nagrzanym do 170-175 C piekarniku przez około 12-15 min. Wyjąć, pozostawić do wystygniecia, aż stwardnieja Przechowywać w słoju lub zamkniętym pojemniku.

%d blogerów lubi to: