Sałatka szefa

27 Paźdź

SKŁADNIKI:

1 główka sałaty lodowej, 2 małe marchewki, 3 jajka ugotowane na twardo, 2 pomidory (lub garść pomidorów koktajlowych), 1 duża czerwona cebula, średni ogórek, 200 g wędzonego lub zwykłego sera.

PRZYGOTOWANIE:

Sałatę umyć, osuszyć i podzielić na mniejsze części. Marchew i ogórka obrać i wraz z serem pokroić w cienkie słupki. Pomidory pokroić w ósemki (koktajlowe przekroić na pół). Cebulę pokroić w piórka. Tak przygotowane składniki wrzucić do dużej miski. Przyrządzić sos vinegrette wg przepisu. Sosem polać sałatkę i delikatnie wymieszać wszystkie składniki. Wierzch udekorować jajkami pokrojonymi w ósemki.

%d bloggers like this: