Prosty Sos Tatarski

9 Kwi

SKŁADNIKI:

Słoiczek pieczarek konserwowych (ok 160-180g), 4-5 ogórków konserwowych, 1 jogurt naturalny (180g), 4-5 sporych łyżek majonezu winiary, 1/2 łyżeczki cukru, 1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu, 1/4 łyżeczki soli.

PRZYGOTOWANIE:

Pieczarki oraz ogórki pokroić w drobną kosteczkę, odsączyć i przełożyć najlepiej do litrowego słoika. Dodać jogurt, majonez, cukier, pieprz i sól. Dokładnie wymieszać. Mniej więcej z tych składników wychodzi 3/4 litra sosu tatarskiego.

Zamknięty słoik przechowywać w lodówce. Używać jako dodatek do zimnego pieczonego mięsa, wędlin lub jajek.

20121015-214750.jpg

%d bloggers like this: